Imi amintesc perfect clipa cand am incercat pentru prima data ceaiul japonez “Matcha”. Recunosc, a fost dragoste la p…
Rețete
Aluat pentru paste din galbenus de ou
De fapt, metoda de preparare a aluatului de sinestătător este una foarte simpla. Din acesta e posibil de pregatit pas…
Brownie cu Oreo
Daca urmati o dieta, numarati caloriile, cantitatea carbohidratilor sau sunteti pentru o alimentatie corecta, atunci …
Cheesecake dupa reteta lui Gregory Doyen
Consider ca unul dintre cele mai geniale deserturi din toate timpurile e cheesecake-ul si vorbesc de cel adevarat, ca…
Tortellini cu ciuperci si branza
Aspectul placut mereu va face orice fel de mancare mai apetisant, servirea este un soi de marketing culinar pentru oc…
Paine de casa – rapid si fara efort
Mai demult, cand observam cuvantul “drojdie” in reteta, indata intorceam pagina. Ingredientul este atat de mistic, in…
Fudge cu ciocolata
Inca de mic copil ador acest desert si cu fiecare ocazie “ma recompensam” cu o bucata din acest deliciu. Presupun ca …
Paste in suc propriu cu fasole si sos de rosii
Ador mult pastele de calitate, care se fierb corect, nu-si pierd forma si nu se transforma intr-un terci. Si daca cor…
Calmar cu accent oriental
Am decis ca trebuie neaparat sa pregatesc ceva oriental si care sa contina calmar. Cine va refuza sa guste niste buca…
Carne de porc glazurata cu salata de porumb
Demult ma gandeam ce as putea prepara ca sa fie pe placul tuturor. Steakul este mereu actual, insa nu in cazul unor g…