Supă cremă de Mazăre

Ador nespus de mult supele cremă, sunt ușoare și foarte delicioase. Un plus al acestora este că pot fi servite chiar și reci, și nu își pierd gustul.

Ingrediente:

  • Praz – 3 fire
  • Usturoi – 3-4 căței
  • Ulei de măsline – 30 ml
  • Bulion – 1 litru
  • Boia de ardei – 20 g
  • Mazăre – 400 g

1 Supă cremă de Mazăre

Tăiați prazul în rondele. Tocați mărunt usturoiul.

2 Supă cremă de Mazăre

3 Supă cremă de Mazăre

Într-o cratiță turnați uleiul de măsline și la foc mediu căliți usturoiul, apoi adăugați prazul.

4 Supă cremă de Mazăre

5 Supă cremă de Mazăre

6 Supă cremă de Mazăre

Lăsați până prazul se va înmuia (va deveni transparent), adăugați bulionul și lăsați până la punctul de fierbere.

7 Supă cremă de Mazăre

8 Supă cremă de Mazăre

9 Supă cremă de Mazăre

Când supa va începe să fierbă, adăugați boiaua și mazărea (proaspătă sau congelată – nu contează, de care aveți). Lăsați să fiarbă pentru încă 5 minute. Treceți supa prin blender.

10 Supă cremă de Mazăre

11 Supă cremă de Mazăre

12 Supă cremă de Mazăre

Supa poate fi servită atât caldă, cât și rece, împreună cu pesmeți.

13 Supă cremă de Mazăre

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Diamant roz Fiecare femeie este irepetabila si minunata. Alatura-te clubului ModaDama pentru a-ti pune in evidenta calitatile si pentru a afla cat mai multe lucruri interesante. Frumusetea conduce lumea. Doar cele mai bune sfaturi din moda, frumusete, ultimele tendinte in materie de arta a seductiei, pentru a te ajuta sa devii si mai atragatoare. ModaDama este pentru femeile puternice, increzute in sine, insa in acelasi timp delicate si firave!
Abonare la blog

Vei fi o femeie mai puternica, frumosa si stilata. Aboneazate acum!