Supă de ciuperci cu fasole

Am găsit o rețetă de supă de ciuperci foarte bună și rapidă.

Ingrediente:

  • Ciuperci uscate – 40 g
  • Ceapă – 1
  • Făină de porumb – 4 linguri
  • Bulion de pui/ciuperci – 1,5 litri
  • Fasole – 1 cutie

1 Supă de ciuperci cu fasole

Pentru început, înmuiați ciupercile în apă. Nu turnați prea multă apă, ci doar suficient ca să le acoperiți.

2 Supă de ciuperci cu fasole

În timp ce ciupercile stau în apă, vor pregăti ceapă. Tocați-o și căliți-o în ulei până se înmoaie. Apoi adăugați făina de porumb și amestecați în continuu timp de 3 minute.

3 Supă de ciuperci cu fasole

4 Supă de ciuperci cu fasole

5 Supă de ciuperci cu fasole

Îndepărtați de pe aragaz ceapa și porumbul. Într-o cratiță turnați bulionul și adăugați ciupercile, împreună cu apa. În total ar trebui să avem 2 litri de lichid. Lăsați ciupercile până la punctul de fierbere.

6 Supă de ciuperci cu fasole

7 Supă de ciuperci cu fasole

Când va începe a fierbe, adăugați amestecul de făină de porumb cu ceapă și lăsați până la punctul de fierbere. Apoi adăugați fasolea (fără lichid), iarăși lăsați până la punctul de fierbere și încă 5 minute.

8 Supă de ciuperci cu fasole

9 Supă de ciuperci cu fasole

10 Supă de ciuperci cu fasole

Supa este gata. Așa cum am promis, totul este simplu și rapid. Se servește perfect cu pâine din cereale integrale.

11 Supă de ciuperci cu fasole

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Diamant roz Fiecare femeie este irepetabila si minunata. Alatura-te clubului ModaDama pentru a-ti pune in evidenta calitatile si pentru a afla cat mai multe lucruri interesante. Frumusetea conduce lumea. Doar cele mai bune sfaturi din moda, frumusete, ultimele tendinte in materie de arta a seductiei, pentru a te ajuta sa devii si mai atragatoare. ModaDama este pentru femeile puternice, increzute in sine, insa in acelasi timp delicate si firave!
Abonare la blog

Vei fi o femeie mai puternica, frumosa si stilata. Aboneazate acum!