Deci, atunci cand sunteti limitati in timp, iar gustarile nu mai sunt o solutie, e timpul de a pregati ceva sanatos. …
Paste și pizza
Aluat pentru paste din galbenus de ou
De fapt, metoda de preparare a aluatului de sinestătător este una foarte simpla. Din acesta e posibil de pregatit pas…
Tortellini cu ciuperci si branza
Aspectul placut mereu va face orice fel de mancare mai apetisant, servirea este un soi de marketing culinar pentru oc…
Paine de casa – rapid si fara efort
Mai demult, cand observam cuvantul “drojdie” in reteta, indata intorceam pagina. Ingredientul este atat de mistic, in…
Paste in suc propriu cu fasole si sos de rosii
Ador mult pastele de calitate, care se fierb corect, nu-si pierd forma si nu se transforma intr-un terci. Si daca cor…
Risotto imitat – impresii din Singapur
Risotto este unul dintre retetele mele preferate. Daca am vreun dubiu in privinta la ce sa aleg cand sunt intr-un res…
Paste negre cu sos bechamel
Datorită italienilor, avem marea plăcere de a savura paste, iar mai apoi, întreaga lume creează noi rețete de sosuri …
Pasta Carbonara (Tagliatelle alla Carbonara)
Sunt sigur că mulți au auzit despre acest sos pentru paste. Probabil că este al doilea cel mai răspândit sos după bol…
Paste negre cu midii
Uneori, supraestimăm dificultatea pregătirii unor mâncăruri considerând că pot fi preparate doar de bucătarii din caf…