Niciodată nu încercați să vă contraziceți cu un francez despre tot ce-i legat de mâncare, este inutil. Mai bine decât…
Culinar
Turtă dulce de Crăciun
De mai mulți ani eram în căutarea unei rețete perfecte de turtă dulce. Ba era prea uscată, ba prea complicat de pregă…
Paste negre cu sos bechamel
Datorită italienilor, avem marea plăcere de a savura paste, iar mai apoi, întreaga lume creează noi rețete de sosuri …
Supă cu spanac și paste
Pe timp de vară suntem în căutarea unor rețete rapide și cât mai simple. Această supă este exact ceea ce căutați. Est…
Cornulețe
De ceva timp nu-mi pot potoli pofta de cornulețe și le coc într-una. Apoi, mi-am dat seama că această rețetă lipsește…
Panna cotta cu ciocolată, sirop de arțar și pastă de nuci
Nici nu vă puteți imagina ce capodoperă poate fi pregătită din cele mai simple ingrediente. Nu în zadar unul dintre c…
Chec de mandarine
De obicei, mandarinele sunt asociate cu sărbătorile de iarnă și magia acestora. Aromă cunoscută încă din copilărie, m…
Supă cremă de conopidă și pesmeți cu muștar
Ador supele cremă, datorită consistenței omogene și cremoase, ce creează un farmec aparte. Nu ne rămâne decât să ne p…
Supă cremă de zucchini și mentă
Cred că nu mă voi calma până nu voi pregăti toate supele cremă posibile, din toate legumele posibile. Prima supă care…
Supă cu ardei și porumb
Ador porumbul încă din copilărie. Pe atunci era un ritual complet, să-l aleg pe cel mai frumos și cel mai mare, să-l …